Sierpniowe poniedziałkowe przedpołudnia kojarzą się nam jednoznacznie z zapachem świeżych warzyw, kopru włoskiego i octu. A to właśnie z tych składników, podążając za radami Pani Ani (Semi Kiszonki), uczestnicy warsztatów przetwórczych napełniają kolejne słoiki.
Dziś wspólnie szatkowaliśmy i kisiliśmy kapustę oraz przygotowaliśmy sałatkę z ogórków, papryki i cukinii w curry. Te nieoczywiste połączenia są nie tylko zdrowe, ale również wyglądają i smakują wyśmienicie.
W ten poniedziałkowy poranek przy stołach zasiedli seniorki i seniorzy, uczestnicy Dziennego Domu Pomocy i Dziennego Domu „Senior-Wigor”, Środowiskowego Domu Samopomocy w Swarzędzu, a także swarzędzkie dzieciaki z „Naszej Dziupli”. Wszyscy wytężyli swoje umysły i zebrali siły do krojenia, szatkowania i rozdrabniania kilogramów warzyw. Pracy towarzyszyły rozmowy, śmiech i dobra zabawa.
Już dziś zapraszamy na kolejne, a zarazem ostatnie warsztaty przetwórcze, które odbędą się w nadchodzący poniedziałek, 31 sierpnia, o godzinie 10:00 w Ogrodzie Społecznym przy ulicy Poznańskiej 25 w Swarzędzu. Przyjdźcie i sami się przekonajcie, że pomidory to świetny materiał na kiszonki.
Wszyscy mieszkańcy gminy są mile widziani. Zapraszamy!
Warsztaty odbyły się w ramach projektu „Ogród Pokoleń – Siejemy relacje, zbieramy smaki”, realizowanego dzięki wsparciu Niebieskich Grantów Volkswagen Poznań. Projekt pokazuje, że budowanie relacji i pielęgnowanie lokalnych tradycji może być nie tylko wartościowe, ale również niezwykle smaczne.
#NiebieskieGranty #VolkswagenPoznań #OgródPokoleń
